うし幸のこだわり
株式会社ふじなわとして食肉卸業界歴54年
、
高級和牛専門の卸会社が“四谷 うし幸”をプロデュース
日本で育て血統を守り続けてきた「和牛」その和牛を食する伝統的な食文化を守りつつ、
食べる人が限られてきた高級牛肉を、一人でも多くの皆様へ届けたい。
積み重ねた実績と信頼を活かして
皆様へ最高級和牛を
リーズナブルな価格帯でご提供
ふじなわでは長い時間をかけて生産者・市場との間に強い信頼を築き上げ、全国47都道府県の選び抜かれた国産和牛を優先的に仕入れる事が可能。
また一人でも多くの皆様へ”本物”を召し上がって頂く為、卸を行う会社だからこそ現実可能な価格帯で四谷 うし幸ではご提供いたします。
一人でも多くの皆様へ「本物」を
安心してもっと和牛を身近なものに
54年の間に培った目利きのチカラで良質な和牛を見抜くプロの「和牛鑑定人」により選び抜かれた高級和牛をご提供しております。
また選び抜かれた国産牛は情熱と愛情をたっぶり注がれて飼育された牛なので、肉質も上質です。
和牛をより一層美味しくお召し上がりいただける当店オリジナル“つけだれ”
四谷うし幸が厳選したA5ランクの和牛をより一層美味しくお召し上がりいただける為に生まれた当店オリジナルの”つけだれ”です。
果実や柑橘を使用しフルーティーに仕上げており、上品な甘みと厳選した和牛の相性をどうぞお楽しみください。
タレは甘めに仕上げておりますので、お好みでコチュジャンでの味変もお試しください。
